Penulis
Fadel PrayogaEditor
Ponco SulaksonoJAKARTA, Probusmedia — Program Makan Bergizi Gratis (MBG) kembali disorot setelah muncul dugaan keracunan makanan di sejumlah daerah.
Anggota Komisi IX DPR RI dari Fraksi PKB Arzeti Bilbina, mendesak Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) memperketat pengawasan agar makanan yang diberikan kepada penerima manfaat benar-benar aman dikonsumsi.
Dia menilai setiap makanan yang dibagikan harus memenuhi unsur bergizi sekaligus aman, higienis, dan sesuai dengan standar kesehatan sebelum dikonsumsi penerima manfaat.
“Jangan sampai program yang tujuan utamanya meningkatkan kualitas gizi masyarakat justru menimbulkan persoalan kesehatan akibat lemahnya pengawasan keamanan pangan,” kata Arzeti, Kamis (10/9/2026).
Menurut dia, aspek keamanan pangan harus menjadi bagian utama karena program tersebut menyasar masyarakat, termasuk anak-anak yang menjadi kelompok penerima manfaat.
“Karena itu, kami ingin mendalami peran BPOM sebagai salah satu lembaga yang memiliki fungsi pengawasan obat dan makanan, khususnya dalam memastikan keamanan pangan dalam pelaksanaan program MBG,” ujarnya.
Sorotan juga diarahkan pada dugaan kontaminasi bakteri dalam menu MBG, seperti Salmonella, Escherichia coli, dan Bacillus cereus.
Arzeti menduga persoalan tersebut dapat berkaitan dengan lemahnya penerapan sanitasi di dapur yang menyiapkan makanan untuk program MBG.
“Pengawasan harus mencakup proses pengolahan, sanitasi, distribusi, sampai pada penggunaan kemasan atau wadah guna ulang,” ujarnya.
Selain memastikan proses pengolahan makanan memenuhi standar, Arzeti meminta pemerintah memperjelas aturan mengenai penggunaan wadah guna ulang dalam distribusi MBG.
Menurut dia, perlu diketahui secara jelas pihak yang bertanggung jawab melakukan pengujian serta standar yang menjadi acuan untuk memastikan wadah tersebut aman digunakan.
“Kami ingin mendapatkan penjelasan mengenai ketentuan yang berlaku terhadap wadah guna ulang untuk MBG, siapa yang melakukan pengujian, standar apa yang digunakan, dan sejak kapan pengawasan serta pengujian tersebut dilakukan,” katanya.
Arzeti berharap seluruh pemangku kepentingan memperkuat koordinasi dan pengawasan terhadap pelaksanaan MBG dari tahap awal hingga makanan diterima masyarakat.